Chef Propriétaire
Chef exécutif et propriétaire du Restaurant L’Ambroisie depuis 2006, Stuart Abrams est un entrepreneur expérimenté et un passionné du métier. Sa formation est vaste et éclectique : cuisine du monde, hôtels, chaînes de restaurant, etc. Sa réputation est reconnue autant dans le milieu, parmi ses pairs, qu’auprès de sa clientèle fidèle.
L’attrait unique de l’Ambroisie est le résultat d’un concept original, combinant les fonctionnalités multiples d’un restaurant accueillant une clientèle d’affaires active et le charme d’un bistro aux forfaits attrayant et menus de groupe savoureux, afin créer des événements mémorables et sur mesure.
Constamment impliqué dans les activités quotidiennes de son établissement et entouré d’une équipe professionnelle bien formée, Stuart vieille personnellement à ce que chaque client reçoive le meilleur service qui soit, dans un atmosphère festif et convivial.
N’attendez plus et venez en faire l’expérience par vous-même !
